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HARINA GARBANZO BIO 500 GR EL GRANERO
La Harina de Garbanzo Bio de El Granero Integral es una harina ecologica obtenida de la molienda de garbanzos. Es naturalmente libre de gluten y destaca por su alto contenido en proteinas vegetales (aproximadamente 20%) y fibra.
Muy versatil en la cocina, se utiliza para elaborar falafel, tortillas (farinata italiana), rebozados, croquetas vegetales y como espesante natural. Su sabor caracteristico a garbanzo aporta riqueza a las recetas.
Modo de empleo: utilizar en recetas saladas como rebozados, tortillas y falafel. Para farinata: mezclar con agua, sal y aceite de oliva y hornear. Presentacion de 500 g.
Referencias específicas
- ean13
- 8422584048445
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